美食是人类永恒的追求，随着时代的变迁，人们对于美食的追求也不断推陈出新，在2016年，一系列最新小吃的发明，引领了美食界的新潮流，让我们一起来探索这些令人垂涎欲滴的美食新发明。

植物肉丸

随着人们对于健康饮食的追求，植物肉丸成为了2016年小吃界的一大亮点，这种小吃以植物蛋白为原料，口感鲜嫩，营养丰富，植物肉丸可搭配各种酱料和配料，成为一道美味的小吃，它的出现，不仅满足了人们对于美食的追求，还符合了健康饮食的理念。

空气煎饼

空气煎饼是2016年备受追捧的一种新型小吃，这种煎饼采用特殊的制作工艺，无需加油，利用空气热量将食材煎熟，空气煎饼口感酥脆，健康低脂，深受消费者喜爱，空气煎饼的口味丰富多样，从甜到咸，从肉类到蔬菜，应有尽有。

冰淇淋烤冷面

冰淇淋烤冷面是2016年小吃界的一大创新，这种小吃将冷面与冰淇淋完美结合，烤制过程中，冰淇淋的香甜与冷面的酥脆相互交融，口感独特，冰淇淋烤冷面还搭配了各种水果、酱料等配料，让人们在炎炎夏日里享受到清凉美味。

智能饮品

随着科技的发展，智能饮品也成为了2016年小吃发明的一大亮点，这种饮品采用智能设备制作，可以根据消费者的口味偏好和营养需求进行个性化调配，智能饮品不仅口感丰富，还能为消费者提供营养补充和保健功能，这种科技与美食的结合，为小吃界注入了新的活力。

果蔬脆片

果蔬脆片是2016年健康小吃的重要代表，这种脆片采用各种新鲜水果和蔬菜制作，经过特殊工艺处理后，口感酥脆，营养丰富，果蔬脆片不仅保留了水果和蔬菜的天然色泽和味道，还为人们提供了更加健康的零食选择。

手工饼干

手工饼干是2016年小吃发明中的一股清流，这种饼干采用手工制作，注重原料的品质和制作工艺的精细，手工饼干口感酥脆、香甜可口，还具有独特的艺术美感，在快节奏的生活中，人们可以在制作手工饼干的过程中感受到慢生活的乐趣。

创意汉堡

创意汉堡是2016年小吃界的一大看点，这种汉堡不再局限于传统的肉饼加蔬菜的单一组合，而是加入了各种创意元素，采用特色酱料、独特配料、新奇造型等，让汉堡变得更加有趣味性和吸引力。

养生粥品

随着人们对于养生的关注，养生粥品也成为了2016年小吃的新热点，这种粥品采用各种养生食材制作，如枸杞、红枣、燕麦等，具有滋补保健的功效，养生粥品不仅美味可口，还能为人们的健康保驾护航。

2016年的小吃发明展现了美食新潮的无限魅力，这些小吃不仅满足了人们对于美食的追求，还注重健康、营养和趣味性，让我们共同期待未来美食界的发展，探索更多美味的小吃发明。